Adjoint Boucher H/F - Groupe Morgan Services

Groupe Morgan Services, Acteur référent sur le secteur de l'Emploi (CDI/CDD et Intérim) depuis 1998, s'est fondé grâce au relationnel à taille humaine construit avec ses clients et candidats. Notre force réside essentiellement dans l'expertise, la polyvalence et l'esprit entrepreneurial des collaborateurs qui animent nos 92 agences.

Nos valeurs : éthique, expertise et proximité.
L'Agence Morgan Services de L'Union recherche pour l'un de ses clients de la Grande Distribution un(e) Adjoint(e) Boucher(e) H/F, avec une réelle volonté d'évoluer à terme vers un poste de Chef Boucher. poste situé au nord de TOULOUSE.

Vous intégrerez une équipe composée de :
1 Chef Boucher
6 Bouchers
1 Employée partie volailles

Vos missions :
En collaboration avec le Chef Boucher, vous participerez à l'ensemble des activités du rayon :

- Préparation, découpe et présentation des viandes
- Mise en valeur et bonne tenue du rayon
- Accueil et conseil auprès de la clientèle
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion quotidienne du rayon en collaboration avec le Chef Boucher
Suivi des stocks et des commandes
Accompagnement et transmission du savoir-faire auprès des membres de l'équipe
Remplacement du Chef Boucher lors de ses absences

Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et impliquée, souhaitant s'investir dans la durée et évoluer professionnellement.
Une expérience confirmée en boucherie est indispensable. Une première expérience en tant qu'adjoint ou dans l'encadrement d'une équipe serait appréciée.

Conditions :
CDI
40 heures par semaine
Travail du lundi au samedi
Salaire : 2 500 € brut par mois
13e mois sous condition d'ancienneté
Prime d'assiduité trimestrielle : 125 € brut
Prime de participation sous condition d'ancienneté
1 lundi de repos par trimestre
Évolution
Ce poste offre une véritable perspective d'évolution vers un poste de Chef Boucher.

Nous recherchons une personne souhaitant progressivement prendre davantage de responsabilités et devenir un véritable relais du Chef Boucher, avec pour objectif d'évoluer à terme vers la gestion complète du rayon.

Vous êtes boucher et souhaitez donner une nouvelle dimension à votre carrière ?

Nous vous invitons à transmettre votre candidature à l'Agence Morgan Services de L'Union.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Bonne tenue de l'espace de vente
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Force de proposition
• HACCP