Les missions du poste


Missions :Préparation des pâtes et des garnituresRéalisation de pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualitéGestion du poste four et du plan de travail (propreté, organisation, respect des normes d'hygiène HACCP)Participation à la mise en place et à la fermeture du posteTravail en équipe le weekend et en solo la semaineProfil recherché :Expérience significative en tant que pizzaiolo (2 ans minimum idéalement)Maîtrise de la pâte à pizza (levée, étalage) et des cuissons au four électriqueRapidité, rigueur et sens de l'organisationDynamisme et résistance physique (service en soirée)Esprit d'équipe et bonne présentationConditions du poste :Horaires : 16h30 - 21h30, 6 jours par semaine (repos hebdomadaire variable)Type de contrat : CDI ou CDD selon profil (à discuter)Salaire : Variable selon expérience et profil (à négocier lors de l'entretien)Avantages : Pourboires, ambiance conviviale, horaires avantageux pour de la restauration.Si vous êtes passionné par le métier de pizzaiolo, rejoindre une équipe motivée, nous serions ravis de vous rencontrer !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en tant que pizzaïoloCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Dynamisme
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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