Second de Cuisine H/F - Domaine de Lestang
- CDI
- Domaine de Lestang
Les missions du poste
MissionSeconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctionsParticiper à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge Veiller à la gestion du service Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisineProfilVous avez idéalement une première expérience sur un poste similaireConnaissance et application de la norme HACCPEsprit d'équipe, dynamisme, autonome, volonté et polyvalenceMinimum 2 ans d'expérience (CAP, BEP ou plus).CompétencesHACCP - HYGIENE CUISINE - RIGUEUR - ANIMER - PONCTUEL - AUTONOMIEInformations complémentaires : Type de contrat de travail : CDIDate démarrage souhaité : à partir du 13/07/2026Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine (alternance entre 2 semaines types), 7h à 15h15/ Travail un WE sur 2 et certains jours fériés.Cuisine traditionnelleRémunérations & avantages : 2123,38€ brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs, avantage repas.Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Les candidatures de personnes véhiculées seront privilégiées.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Location de logementsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Autonomie
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation
- Plonge