Aide Pâtisser H/F - Sas Mh Yves

Boulangerie-Ptisserie artisanale avec une quipe de 12 personnes
Maison Herenger recrute un(e) Aide Pâtissier(ère) (H/F)Compétent(e), passionné(e) et motivé(e) ? Venez rejoindre notre équipe dynamique et créative !Au sein de Maison HERENGER, vous accompagnez l'équipe dans la préparation et la fabrication de nos produits. Vous participez activement à la production et au nettoyage tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de la maison.Missions principales :Production :- Préparer les matières premières- Participer à la réalisation des tartes, moelleux, cakes selon les fiches techniques- Appliquer rigoureusement les consignes de fabricationHygiène & Entretien :- Respecter les règles de conservation des aliments (températures, DLC, stockage)- Appliquer les bonnes pratiques HACCP- Assurer la plonge et le nettoyage du matériel- Nettoyer et entretenir les espaces de travail, chambres froides et zones de stockage- Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection de l'établissementProfil recherché :- Première expérience en pâtisserie appréciée- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)- Rigueur, organisation et fiabilité- Esprit d'équipe et polyvalence- Motivation et envie d'apprendrePourquoi rejoindre Maison Herenger ?Vous aimez la pâtisserie artisanale, le travail bien fait, et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine ? Rejoignez notre équipe et participez à la création de desserts qui font la fierté de notre maison et la satisfaction de nos clients.Infos pratiques :- Repos : Deux jours de repos par semaine.- Poste : À pourvoir immédiatement.- Candidatures : Seuls les profils présélectionnés seront contactés pour un entretien.Prêt(e) à relever le défi ?Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et intégrez une aventure sucrée pleine de passion et de créativité !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité
• Compétences ménagères
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits