Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Marie Blachere
- CDI
- Boulangerie Marie Blachere
Les missions du poste
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute !Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !Après 2 semaines de formation, vos missions seront :- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne- Contrôler la qualité des produits et leur conformité- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produitsVous travaillerez du Lundi au Samedi par roulement de 4h à 10h OU de 10h à 16h avec possibilité d'heures supplémentairesA votre rémunération de base s'ajoute plusieurs primes (salissure, repas) et une majoration pour les heures de nuit.L'enseigne bénéficie également d'un CE avantageux (vacances, cinéma,...)
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Recettes
- Normes d'hygiène