Alternance Equipier Polyvalent H/F - Center Business School

Les missions :Accueil et conseil des clients dans la composition de leurs salades, bowls et menus.Prise de commandes et encaissement.Préparation des salades et plats à la demande selon les choix des clients.Réapprovisionnement des ingrédients et gestion de la mise en place.Contrôle de la fraîcheur et de la qualité des produits.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Nettoyage et entretien de l'espace de travail, de la salle et du matériel.Participation à l'ouverture et à la fermeture du restaurant.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Prise de commandes
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène