Boucher - Bouchère H/F - Super U
- CDI
- Super U
Les missions du poste
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherieAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaireVotre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleVous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au coeur d'une équipe de passionnés.Chez U, tout commence avec vousVous, qui êtes.Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vousPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigtsToujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clientsEt nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelle et de participation (sous conditions)MutuellePrévoyanceMobilité interne au sein du magasin
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Supermarchés
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène