Aide Caviste H/F - Vinovalie

Vinovalie Cave Coopérative du Sud-Ouest pour son site de Rabastens, recherche des saisonniers pour la période des vendanges (20 août à début octobre).Pendant les prochaines vendanges, sous la responsabilité d'un chef d'équipe vous serez en charge de :- La préparation et le nettoyage des cuves et du matériel de vinification- Le transfert des mouts et vins : pompage, soutirage, remplissages des cuves- Aide aux opérations techniques : pressurage, décuvage, filtration etc..Une formation est prévue avant de débuter.Profil recherché :- Motivation et polyvalence : capacité à s'adapter à des taches variées.- travail en position debout, port de charges, horaires parfois longs- Sens de l'organisation et respect des consignes de sécurité.- Autonomie et esprit d'équipe- Travail de nuit possible.- Connaissances de base en oenologie ou vinification appréciées mais pas obligatoiresPlusieurs équipes se relaient de 5h30 à 5h.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Zymologie,Conditionner des produits avant une opération de fermentation,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Production d'électricité

• Compétences ménagères
• Autonomie
• Conseils en vin
• Fermentation
• Sens de l’organisation
• Capacité d’adaptation
• Oenologie