Cuisinier en Contrat d'Apprentissage des que Possible H/F - L'alea Table
- Alternance
- L'alea Table
Les missions du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un apprenti cuisinier. Vous préparez un diplôme (CAP/BEP/Bac Pro/BTS) en Cuisine au sein d'un CFA/Ecole en alternance avec votre période en entreprise.Sous la supervision du chef de cuisine - issu de la gastronomie - vous élaborerez les plats, entrées et desserts recherchés.Tout est fait maison et vous travaillerez sur des produits frais issus principalement de circuits courts.Vous effectuerez en moyenne 100 couverts par service. Vous interviendrez au sein d'une equipe dynamique et jeuneBon tempérament et esprit d'équipe sont deux qualités recherchées et primordiales.PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits